Наиболее полный календарь спортивных дат и событий

Регалии: 2-кратная олимпийская чемпионка (2004, 2008) в классе Инглинг; 2-кратная чемпионка мира (2007, 2008) в классе Инглинг; чемпионка Европы (2008).

Родилась 9 апреля 1980 года в Эшфорде, Суррей (Англия).

Сара Эйтон - участница двух Олимпиад. На Играх-2004 в Афинах она первенствовала в экипаже с Ширли Робертсон и Сарой Уэбб. Через четыре года в Пекине Эйтон защитила титул в экипаже с той же Уэбб и Пиппой Уилсон.

После Олимпиады в Пекине вышла замуж и объявила о завершении спортивной карьеры. На заработанные деньги Сара основала фонд поддержки детей, болеющих менингитом, поскольку сама в 14-летнем возрасте перенесла эту болезнь.

Кроме того, Сара Эйтон (Демпси) стала единственной женщиной в катамаранной регате Extreme Sailing Series, выступая в качестве дополнительного пятого члена экипажа На катамаране The Wave Muscat, представлявшем Оман.