Группа французских жирондистов основала в Бордо физкультурный клуб для занятий гимнастикой и стрельбой, который возглавил Андре Шаву. Считается, что день создания этого спортклуба является одновременно днем рождения футбольного «Бордо»
Строго говоря, это не совсем так, поскольку Шаву и не думал развивать футбол, он поддерживал другие направления - греблю, конный спорт, плавание, легкую атлетику. Попытки создать футбольную команду заканчивались безрезультатно.
По инициативе Реймонда Брарда, сменившего на посту Андре Шаву, в 1910 году под знамена «Бордо» было призвано несколько игроков, но за год команда так и не сформировалась. Это удалось сделать лишь в 1919 году, то есть через 38 лет после рождения спортклуба.
Первый матч команда Girondis de Bordeaux провела летом 1920-го, а потом было еще больше 15 лет неопределенности, пока 2 июля 1936 года в результате объединения двух футбольных коллективов не образовался Bordeaux Football Club. В мае 1937 года он победил на первенстве Франции среди любителей, а осенью получил профессиональный статус и начал выступать во втором дивизионе.
С тех пор «Бордо» шесть раз становился чемпионом Франции (1950, 1984, 1985, 1987, 1999, 2009). До 2015 года команда проводила домашние матчи на стадионе «Шабан-Дельмас», а затем переехала на «Матмю Атлантик», который вмещает 43 тысячи зрителей.
Высшим достижением «жирондистов» на международных турнирах (по состоянию на июнь 2017 года) являются выход в четвертьфинал Лиги чемпионов (2009/10) и в финал Кубка УЕФА (1995/96).