Регалии: 2-кратная олимпийская чемпионка (1988, 1992) в семиборье; олимпийская чемпионка (1988) в прыжках в длину; 2-кратная чемпионка мира (1987, 1993) в семиборье; 2-кратная чемпионка мира (1987, 1991) в прыжках в длину.
Родилась 3 марта 1962 года в Ист Сент-Луисе, штат Иллинойс (США).
Родители назвали дочь в честь первой леди станы Жаклин (Джекки) Кеннеди. Уже в школе Джойнер-Керси демонстрировала незаурядные способности в беге, прыжках, баскетболе и волейболе. Позже сделала выбор в пользу семиборья и прыжков в длину.
В 1983 году отобралась на чемпионат мира в Хельсинки, но выступила там неудачно: в первый же день ей пришлось сняться с соревнований из-за травмы. Однако уже в 1986 году ей не было равных в мире в семиборье. Эта гегемония Джекки продолжалась вплоть до 1992 года. Буквально на каждом крупном турнире она переписывала мировые рекорды.
С 2001 года Джекки занимается благотворительной деятельностью, в родном городе Ист Сент-Луисе она основала фонд своего имени и поддерживает юных спортсменов.