Регалии: Чемпион Голландии (1998); 2-кратный обладатель Кубка Голландии (1998, 1999); 2-кратный чемпион Шотландии (2003, 2005); 2-кратный обладатель Кубка Шотландии (2002, 2003); 3-кратный Футболист года в Грузии (1994, 1998, 2007); лучший бомбардир чемпионата Турции (1995/96).
Родился 22 февраля 1973 года в Тбилиси (Грузия).
Шота Арвеладзе - нападающий. Выступал за тбилисские «Мартве» (1990-1991) и «Динамо» (1991-1995), турецкий «Трабзонспор» (1993-1994 - аренда, 1995-1997), голландские «Аякс» (1997-2001) и «АЗ Алкмар» (2005-2007), шотландский «Глазго Рейнджерс» (2001-2005) и испанский «Леванте».
С «Аяксом» стал чемпионом Голландии, с «Рейнджерс» - двукратным чемпионом Шотландии. Выступая в составе «Трабзонспора», победил в споре бомбардиров чемпионата Турции сезона 1995/96.
Шота Арвеладзе - рекордсмен сборной Грузии по числу забитых мячей. Он выступал за главную команду страны с 1992 по 2007 год, провел за нее 60 матчей (26 голов).
Завершив выступления, Арвеладзе перешел на тренерскую работу. Возглавлял турецкие «Кайсериспор» (2010-2012), «Касымпаша» (2012-2015), «Трабзонспор» (2015) и «Маккаби» из Тель-Авива (2016). В дальнейшем тренировал ташкентский "Пахтакор" (2017-2020), английский "Халл Сити" (2022), турецкий "Фатик Карагюмлюк" (2023-2024).