Родился 1 сентября 1915 года в Колчестере, Эссекс (Англия).
Кеннет Джордж (Кен) Астон работал учителем в школе. В годы Второй мировой войны его сначала не взяли в армию из-за травмы лодыжки, но затем он присоединился к батальонам британской артиллерии, переброшенным в Индию. Закончил войну в звании полковника, работал в международном трибунале, рассматривавшим военные преступления.
Вернувшись в Англию в 1946 году, Астон стал первым футбольным арбитром, выходившим на поле в черной форме с белыми вставками. Эта форма вскоре стала обязательной для всех судей.
Именно Астон придумал желтую и красную карточки (по принципу светофора: желтый - предупреждение, красный - стоп), которые были впервые применены на чемпионате мира 1970 года.
Это произошло уже после того, как Астон завершил карьеру действующего арбитра. С 1962 года он уже не мог передвигаться по полю из-за все той же травмы лодыжки, но был назначен ФИФА на пост главы судейского комитета, который Кен Астон занимал на протяжении восьми лет.
Скончался 23 октября 2001 года в Лондоне (Великобритания).