Регалии: Олимпийский чемпион (1976) в командном первенстве рапиристов; 3-кратный серебряный призер Олимпийских игр (1984 - 2 медали, 1988) в индивидуальном и командном (дважды) первенстве рапиристов; 3-кратный чемпион мира (1977, 1983, 1987) в командном первенстве; 4-кратный серебряный (1973, 1985, 1986, 1987) и 2-кратный бронзовый (1979, 1981) призер чемпионатов мира.
Родился 1 апреля 1955 года Таубербишофсхайме, Баден-Вюртемберг (Германия).
Маттиас Бер - невольный участник трагедии, случившейся на чемпионате мира 1982 года в Риме. Во время встречи с советским фехтовальщиком, олимпийским чемпионом и трехкратным чемпионом мира Владимиром Смирновым у Бера сломалась рапира, обломок клинка пробил защитную маску Смирнова и вонзился в глаз. Пострадавшего немедленно госпитализировали, но через неделю он скончался, не приходя в сознание - в результате травмы оказался поражен головной мозг 28-летнего спортсмена.
Этот инцидент послужил толчком к изменению экипировки фехтовальщиков, изменились также требования к прогибу рапиры и максимальным нагрузкам на кончик клинка.
Что касается Бера, то он еще несколько лет выступал на высоком уровне. Уже после завершения карьеры в одном из своих интервью признался, что долгие годы живет с чувством вины за совершенное непреднамеренное убийство.