Регалии: Олимпийская чемпионка (2018) в смешанной эстафете; 2-кратный бронзовый призер Олимпийских игр (2018) в эстафете 4х6 км и гонке преследования; чемпионка мира (2016) в смешанной эстафете; 6-кратный серебряный призер чемпионатов мира (2011, 2012, 2015 - 2 медали, 2016 - 2 медали); победительница и серебряный призер Всемирных военных игр (2013); 3-кратная победительница первенств мира среди военнослужащих (2014 - 2 медали, 2015); многократная победительница и призер этапов Кубка мира.
Родилась 15 мая 1987 года в Оне-сюр-Одон, Нижняя Нормандия (Франция).
Анаис Бескон начала заниматься биатлоном в 2003 году и неплохо проявляла себя на международных первенствах мира и Европы. В 2007-м дебютировала на этапах Кубка мира, но окончательно стала членом французской сборной в сезоне-2009/10.
Наиболее успешно выступала в составе различных эстафетных команд. Из семи медалей, завоеванных Анаис на шести чемпионатах мира, лишь одна была выиграна француженкой в индивидуальной гонке (серебро в гонке на 15 км, Холменколлен-2016).
На Играх-2014 в Сочи Бескон осталась без наград, но через четыре года в Пхенчхане-2018 в ее активе оказалось сразу три медали - золото в смешанной эстафете, бронза в эстафете 4х6 км и бронза в гонке преследования. Здесь Анаис Бескон стартовала в минуте и 14 секундах от лидера, немки Лауры Дальмайер, но сумела мощно пройти дистанцию и лишь в финишном створе уступила Анастасии Кузьминой серебро (спортсменок разделили всего 0,2 секунды).