Регалии: Олимпийский чемпион (1948) в скелетоне; 2-кратный чемпион Италии (1946, 1951) в санном спорте; 2-кратный чемпион Швейцарии (1946, 1951) в санном спорте.
Родился 15 мая 1922 года в Бьянцоне (Италия).
Нино Биббия в детстве вместе с семьей переехал в швейцарский Санкт-Мориц, где стал заниматься практически всеми видами зимнего спорта, но особенно преуспел в бобслее и скелетоне.
На проводившихся в то время соревнованиях по Cresta Run (вид спорта, похожий на скелетон) он выиграл больше 200 заездов и шесть раз признавался чемпионом мира, за что удостоился титула «Короля Cresta Runs».
На Олимпиаду-1948 ехал с намерением выступить в пяти дисциплинах, однако график соревнований был составлен таким образом, что Нино успел принять участие только в двух соревнованиях. В бобслее призовых мест не занял, а вот в скелетоне завоевал золотую медаль.
Выступал на соревнованиях до 76 лет.
Скончался 28 мая 2013 года в Санкт-Морице (Швейцария).