Регалии: 5-кратный обладатель Кубка Испании; 2-кратный обладатель Кубка Эвы Дуарте; обладатель Латинского кубка; 2-кратный обладатель Кубка Мартини и Росси; обладатель Кубка ярмарок; обладатель Малого Кубка мира.
Родился 29 февраля 1928 года в Оспиталет-де-Льобрегат (Испания).
Густаво Биоска - защитник, воспитанник клуба «Кондал». В 1949 году перешел в «Барселону» и являлся игроком основного состава сине-гранатовых на протяжении девяти сезонов, выиграв вместе с командой Кубок Ямарок и пять Кубков Испании.
Получив травму, Биоска больше не мог играть на прежнем уровне, последний сезон в карьере он отыграл за «Кондал» (1958-1959).
Завершив выступления, Биоска перешел на тренерскую работу. Возглавлял мексиканский «Атлетико Эспаньол» (1971), испанские клубы «Понтеведра» (1970-1971), «Сант-Андреу» (1972-1973), «Вальядолид» (1973), «Сабадель» (1974-1975), «Расинг» Ферроль (1975-1976), «Террасса» (1978-1979).
Тренировал также молодежную сборную Испании (1976-1978), одновременно являясь ассистентом главного тренера национальной команды, бывшего одноклубника Ладислава Кубалы.
Густаво Биоска считался одним из самых популярных испанских футболистов в 50-е годы благодаря своей привлекательной внешности. Он был одним из тех, к кому испанская пресса проявляла повышенное внимание, а владельцы фирм предлагали рекламные контракты. Несмотря на свою популярность, Биоска до конца жизни оставался скромным и общительным человеком.
Скончался 1 ноября 2014 года в Барселоне (Испания).