Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийский чемпион (1960) в беге на 10000 метров; чемпион Европы (1962) в беге на 10000 метров; бронзовый призер чемпионата Европы (1962) в беге на 5000 метров; 13-кратный чемпион СССР (1957-1962, 1964) на дистанциях 5000 и 10000 метров, а также в кроссе на 5 км.
Родился 8 марта 1930 года в деревне Зиновкино Краснослободского района, Мордовия (Россия).
Петр Болотников - выдающийся советский стайер. С тех пор как он победил на 10-километровой дистанции на Олимпиаде-1960 в Риме, ни одному советскому или российскому бегуну не удавалось завоевать золотую медаль в этом виде легкоатлетической программы.
Болотников в юности занимался гимнастикой, легкой атлетикой увлекся во время службы в армии, после того как стал победителем на первенстве дивизии по кроссу. В дальнейшем несколько раз устанавливал рекорды мира на 10-километровой дистанции, стал 13-кратным чемпионом СССР.
Завершив карьеру после Олимпиады-1964 в Токио, где занял 25 место, Петр Григорьевич стал старшим тренером общества «Спартак» (1965-1985), с 1990 по 1992 год был председателем Центрального совета общества «Спартак», затем почетным председателем ЦС ДСО «Спартак». Болотников был также председателем Центрального клуба России «Шиповка юных».
Скончался 20 декабря 2013 года в Краснослободске, Мордовия (Россия). Похоронен на Троекуровском кладбище в Москве.