Регалии: Серебряный призер Олимпийских игр (1988) в весовой категории свыше 91 кг; бронзовый призер Панамериканских игр (1987). В профессиональном боксе - Абсолютный чемпион мира в тяжелом весе (1992); чемпион мира в тяжелом весе по версиям WBC (1992), WBA (1992-1993), IBF (1992-1993), а также WBO (1995); Боксер года по версии журнала «Ринг» (1992).
Родился 10 августа 1967 года в Бруклине, Нью-Йорк (США).
Риддик Боу - двенадцатый из тринадцати детей в семье, которую бросил отец. Материально он не помогал, поэтому все тяготы по содержанию семейства взяла на себя мать, работавшая на фабрике, а также старшие братья.
Риддик с подросткового возраста занимался боксом, в 1985 году стал победителем первенства мира среди юниоров в полутяжелом весе, а в 1986-м - турнира «Золотые перчатки» в Нью-Йорке.
Вскоре Боу перешел в тяжеловесы и дважды подряд победил на турнире «Золотые перчатки», добившись права представлять США на Панамериканских играх-1987. Здесь он проиграл в полуфинале кубинцу Хорхе Гонсалесу и стал обладателем бронзовой медали.
На Играх-1988 в Сеуле Риддик в полуфинале победил по очкам советского боксера Александра Мирошниченко, а в финале техническим нокаутом проиграл Ленноксу Льюису.
После поражения на Олимпиаде никто из промоутеров не предложил Боу сотрудничество, поэтому он решил пойти на контрактную службу в армию, чтобы прокормить семью. Однако Роддика перехватил по дороге бывший радиокомментатор Рок Ньюман, который перевез боксера в Вашингтон и за свои деньги нанял для него тренера.
В 1989 году Боуи 13 раз выходил на ринг и все 13 своих поединков выиграл, а за первые три года профессиональной карьеры он одержал 28 побед, собрав все возможные чемпионские пояса.
В 1992 году WBC организовал турнир с участием четырех сильнейших тяжеловесов. В октябре Леннокс Льюис во втором раунде нокаутировал Донована Раддока, а в ноябре Боу по очкам победил Эвандера Холифилда. Этот поединок был признан журналом «Ринг» боем года, поскольку получился ярким и зрелищным.
По задумке организаторов, в финале должны были встретиться Льюис и Боу, но Риддик от встречи с Ленноксом отказался. А когда руководство WBC пригрозило лишить его титула, он собрал пресс-конференцию, на которой демонстративно выбросил золотой пояс WBC в мусорное ведро. За эту выходку Боу был навсегда исключен из рейтингов Всемирного боксерского совета, WBA и IBF же лишать его титулов не стали.
За годы профессиональной карьеры Риддик Боу провел 45 боев, в которых одержал 43 победы (33 раза - нокаутом) при одном поражении и при одном бое, признанном несостоявшимся.
Летом 2013 года 45-летний Боу дебютировал в тайском боксе, но этот опыт оказался неудачным - в пятом раунде он был нокаутирован Евгением Головиным.