Регалии: Бронзовый призер Олимпийских игр (1972) в толкании ядра; 2-кратный чемпион Европы (1971, 1974); 3-кратный победитель чемпионатов Европы в закрытых помещениях (1970, 1971, 1972); 4-кратный чемпион ГДР (1970, 1971, 1973, 1974) и 4-кратный победитель чемпионатов ГДР в закрытых помещениях (1969-1972).
Родился 17 марта 1949 года в Луккенвальде, Бранденбург (Германия).
Хартмут Бризеник выступал за берлинское «Динамо», восемь раз побеждал в толкании ядра на чемпионатах ГДР на открытых стадионах и в закрытых помещениях.
На Олимпиаде-1972 в Мюнхене стал бронзовым призером, отправив ядро на 21 метр 14 см. Бризеник всего три сантиметра уступил серебряному призеру американцу Джорджу Вудсу и четыре сантиметра - олимпийскому чемпиону поляку Владиславу Комару.
Завершив карьеру в 1978 году, Хартмут Бризеник работал тренером в берлинском «Динамо», а после объединения Германии - в фирме по производству спортивного инвентаря.
Скончался 8 марта 2013 года в Берлине (Германия).