Регалии: 2-кратный олимпийский чемпион (1912, 1920) в командном первенстве.
Родился 5 марта 1883 года в Милане (Италия).
Пьетро Бьянки принимал участие в двух Олимпиадах. На Играх-1912 в Стокгольме он стал шестым в индивидуальном первенстве и победил вместе с командой. Из-за Первой мировой войны следующая Олимпиада состоялась только в 1920 году.
В Антверпене 37-летний Бьянки выступал только в командном первенстве и помог итальянской сборной отстоять чемпионский титул.
Скончался 1 июля 1965 года в Милане (Италия).