Регалии: Заслуженный мастер спорта Украины; 2-кратный олимпийский чемпион (2012, 2016) на каноэ-одиночке на дистанции 200 метров; бронзовый призер Олимпийских игр (2008) на каноэ-одиночке; 2-кратный чемпион мира (2007, 2014); 3-кратный серебряный (2006, 2010, 2014) и бронзовый (2010) призер чемпионатов мира; серебряный (2010) и 4-кратный бронзовый (2006, 2007, 2008, 2011) призер чемпионатов Европы.
Родился 5 июля 1986 года в Одессе (Украина).
Юрий Чебан специализировался в гребле на каноэ-одиночке. В 17-летнем возрасте выиграл чемпионат Украины и получил право выступить на Играх-2004 в Афинах, где не сумел пробиться в финал.
На Играх-2008 в Пекине Юрий стал бронзовым призером, а через четыре года в Лондоне стал первым в истории Украины олимпийским чемпионом в гребле на каноэ-одиночке. Чебан первенствовал на своей коронной спринтерской дистанции 200 метров.
На Олимпиаде-2016 в Рио-де-Жанейро Юрий Чебан защитил титул, снова опередив всех соперников на 200-метровке. После окончания карьеры перешел на тренерскую работу.