Регалии: 2-кратная олимпийская чемпионка (2002, 2006) в эстафете; 2-кратный серебряный призер Олимпийских игр (2002, 2006) в беге на 1500 метров; 14-кратная чемпионка мира в многоборье (2003, 2004), беге на 1000 метров (2004, 2005), беге на 1500 метров (2003, 2004), беге на 3000 метров (2002), в эстафете на 3000 метров (2002, 2004) и в командном первенстве (2002, 2003, 2004, 2005, 2006); 4-кратный серебряный (2001, 2003 - 2 медали, 2005) и 3-кратный бронзовый (2004, 2005, 2006) призер чемпионатов мира; 5-кратная чемпионка Универсиады (2005).
Родилась 26 декабря 1984 года в Сеуле (Южная Корея).
Чой Юн Кьюн (встречается написание Чхве Ын Гён) дебютировала на мировых первенствах в 2001 году и ее лучшим результатом было шестое место на дистанции 1000 метров.
Однако уже в следующем году она стала серебряным призером Олимпийских игр в Солт-Лейк-Сити и обладательницей золотой олимпийской медали в эстафете на 3000 метров. Точно такие же награды в тех же видах программы завоевала на Играх-2006 в Турине.
В период с 2001 по 2006 год Чой Юн Кьюн 14 раз побеждала на чемпионатах мира, она выиграла 5 золотых медалей на Универсиаде-2005 в Инсбруке.