Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; обладатель Кубка Кубков (1981); чемпион СССР (1978); серебряный призер чемпионата СССР (1977); 2-кратный обладатель Кубка СССР (1976, 1979); победитель молодежного первенства Европы (1980); победитель юношеского первенства мира (1976).
Родился 9 октября 1957 года в Очамчире (Грузия).
Виталий Дараселия - полузащитник. Большую часть карьеры провел в тбилисском «Динамо» (1975-1982), с которым стал чемпионом СССР и двукратным обладателем Кубка страны.
Именно Дараселия забил решающий мяч в финале Кубка Кубков против немецкого клуба «Карл Цейсс». Динамовцы первыми пропустили в этой встрече, но затем Владимир Гуцаев счет сравнял, Виталий Дараселия за три минуты до истечения основного времени принес тбилиссцам победу, а с ней и первый международный трофей.
За сборную СССР провел 22 матча, забил 3 мяча.
Погиб в автокатастрофе 13 декабря 1982 года в Зестафони (Грузия). Автомобиль под управлением Дараселия сорвался с обрыва в горную реку. Тело футболиста было обнаружено лишь через 13 дней, он похоронен в родном городе Очамчира.