Регалии: В качестве тренера - Чемпион Германии (1992); обладатель Суперкубка Германии (1992); 3-кратный чемпион Турции (1995, 2004, 2005); обладатель Кубка Турции (1994); 2-кратный обладатель Суперкубка Турции (1994, 2009); чемпион Австрии (2003); обладатель Кубка Австрии (2003).
Родился 24 октября 1953 года в Эльснице, Рудные горы (Германия).
Кристоф Даум в молодости играл за любительские команды и даже стал победителем первенства Германии в составе «Кельна». В «Кельне», но уже профессиональном клубе, Даум начал тренерскую карьеру сначала в качестве помощника, а с 1986 по 1990 год руководил командой.
В дальнейшем возглавлял немецкие «Штутгарт» (1990-1993), «Байер» (1996-2000), «Кельн» (2006-2009), «Айнтрахт», Франкфурт (2011), турецкие «Бешикташ» (1994-1996, 2001-2002), «Фенербахче» (2003-2006, 2009-2010) и «Бурсаспор» (2013-2014), австрийскую «Аустрию» (2002-2003), бельгийский «Брюгге» (2011-2012).
С разными командами стал чемпионом Германии и Австрии, а также трехкратным чемпионом Турции.
В 2000-м Даум, будучи главным тренером «Байера», подписал контракт с национальной федерацией о том, что возглавит сборную Германии с 1 июня 2001 года. Однако в дело вмешался генеральный менеджер «Баварии» Ули Хенесс, заявивший, что располагает сведениями о том, что Кристоф Даум употребляет наркотики. Сам специалист это опроверг, но в октябре проба выявила наличие в его организме следы кокаина.
Даум был уволен из «Байера» и уехал в США. Вернувшись, он признался в наркотической зависимости и предстал перед судом, который приговорил Даума к штрафу в 10 тысяч евро.
В 2016-м Кристоф Даум возглавил сборную Румынии, однако команда под его руководством провально стартовала в отборочном турнире к чемпионату мира-2018 (4 место в группе после 8 матчей), и немецкий специалист был отправлен в отставку.