Регалии: Олимпийская чемпионка (2012) на байдарке-двойке на дистанции 500 метров; 3-кратный серебряный призер Олимпийских игр (2012, 2016 - 2 медали); 6-кратная чемпионка мира (2009, 2010, 2011, 2013 - 2 медали, 2018); 9-кратный серебряный (2009 - 2 медали, 2010, 2011 - 2 медали, 2013, 2014, 2017 - 2 медали) и 2-кратный бронзовый (2015 - 2 медали) призер чемпионатов мира; 2-кратный серебряный призер Европейских игр (2015, 2019); 6-кратная чемпионка Европы (2009, 2010, 2012 - 2 медали, 2016, 2017); 5-кратный серебряный (2009, 2011 - 2 медали, 2013 - 2 медали) и 3-кратный бронзовый (2010, 2011, 2016) призер чемпионатов Европы.
Родилась 25 января 1988 года в Лейпциге (Германия).
Тина Дитце начинала заниматься греблей на байдарках в клубе «Лейпциг». Первых серьезных успехов добилась в 2009 году на чемпионате Европы в Бранденбурге, где завоевала золото и серебро в составе экипажей четверок, а также на чемпионате мира в Дартмуте. Здесь Тина выиграла золото на четверке (200 метров) и два серебра на четверке (500 метров) и двойке (1000 метров).
На Играх-2012 в Лондоне Тина Дитце стала олимпийской чемпионкой в дуэте с Франциской Вебер и серебряным призером на байдарке-четверке вместе с Вебер, Катрин Вагнер-Аугустин и Каролин Леонхардт. Немецкий квартет уступил лишь титулованному венгерскому экипажу.
Через четыре года в Рио-де-Жанейро-2016 Тина стала обладательницей двух серебряных наград - на байдарках-двойках в паре с Франциской Вебер и на байдарках-четверках. Оба раза немецкие экипажи уступили соперницам из Венгрии.
На Играх-2020 в Токио (из-за пандемии коронавируса соревнования проводились летом 2021 года) Дитце в дуэте с Сабриной Херинг выступила неудачно - восьмое место в соревновании на байдарках-двойках. А немецкая байдарка-четверка с Дитце в составе финишировала пятой.