Регалии: Заслуженный мастер спорта; 2-кратный серебряный призер Олимпийский чемпион (2000, 2004); 2-кратная чемпионка мира (2006, 2010); бронзовый призер чемпионата мира (2002); 2-кратная чемпионка Европы (1999, 2001); 2-кратный бронзовый призер чемпионатов Европы (2005, 2007); серебряный призер Кубка мира (1999); серебряный призер Всемирного Кубка чемпионов (2001); победительница (2002), 4-кратный серебряный (2000, 2003, 2006, 2009) и бронзовый (2001) призер серии Гран-при; победительница Лиги чемпионов (2014); победительница клубного чемпионата мира (2014); 11-кратная чемпионка России (2001, 2002, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015); 4-кратная обладательница Кубка России (1996, 1997, 2010, 2012); чемпионка Турции (2010); обладательница Кубка и Суперкубка Турции (2010); лучшая волейболистка Европы (2004); MVP чемпионата мира (2010); спортсменка года (2010) в России (2010) по опросу телеканала «Россия-2».
Родилась 17 октября 1980 года в Челябинске (Россия).
Екатерина Гамова в детстве занималась волейболом, баскетболом и гандболом, но когда пришла пора выбирать, предпочла волейбол. В 14-летнем возрасте была зачислена в челябинскую профессиональную команду «Метар», а в 16 выиграла свой первый трофей - Кубок России.
Выступала на позициях центральной блокирующей (рост - 202 см) и диагональной за «Метар» (1996-1998), «Уралтрансбанк» (1998-2000), «Уралочка-НТМК» (2000-2003), подмосковное «Динамо» (2003-2004), московское «Динамо» (2004-2009), турецкий «Фенербахче» (2009-2010) и «Динамо-Казань» (2010-2016).
В составе сборной России Гамова дважды стала серебряным призером Олимпиад. В Сиднее-2000 россиянки без поражений прошли весь турнир, вели со счетом 2:0 в финале против сборной Кубы, однако затем уступили - 2:3.
Через четыре года в Афинах-2004 ситуация практически полностью повторилась - сборная России вела со счетом 2:0 в финале против китаянок, однако в итоге проиграла - 2:3. Гамова стала самым результативным игроком решающего матча, она принесла команде 33 очка.
Выдающаяся волейболистка по два раза становилась чемпионкой мира и чемпионкой Европы, она внесла огромный вклад в успехи российских сборной и клубных команд.
В 2017 году Екатерина Гамова дебютировала в качестве куратора юниорских сборных и ассистента главного тренера женской сборной страны. На первенстве Европы в голландском Арнеме юные россиянки завоевали золотые медали, а несколько месяцев спустя выиграли бронзу на первенстве мира в Аргентине.