Регалии: 2-кратный победитель хоккейной Евролиги (1999, 2000); чемпион России (1999); серебряный (1998) и бронзовый (2000) призер чемпионатов России; обладатель Кубка России (1998); победитель молодежного первенства мира (1989); бронзовый призер юниорского первенства Европы (1988).
Родился 19 января 1970 года в Челябинске (Россия).
Сергей Гомоляко - нападающий. Детство провел в Уфе, а дебютировал в профессиональном хоккее в 1986 году в челябинском «Металлурге». На 16-летнего юношу внушительных габаритов (рост 192 см, вес - до 120 кг) обратили внимание в главной команде города и пригласили в «Трактор». В 1992 году Гомоляко стал капитаном команды.
В 1995 году вслед за главным тренером «Трактора» Валерием Белоусовым Гомоляко перешел в магнитогорский «Металлург», в составе которого стал чемпионом и обладателем Кубка России, а также двукратным победителем хоккейной Евролиги.
После «Металлурга» нападающий менял команды почти каждый год. В январе 2006 года получил серьезные травмы головы и глаза, из-за чего вынужден был завершить карьеру.
В дальнейшем Сергей Гомоляко работал тренером, а в сентябре 2014 года был назначен первым вице-президентом челябинского «Трактора».