Регалии: Чемпион СССР (1976, весна); бронзовый призер чемпионата СССР (1975). В качестве тренера - серебряный (1994) и 4-кратный бронзовый (1992, 1993, 1997, 2008) призер чемпионатов России; обладатель Кубка России (1995).
Родился 29 апреля 1949 года во Владивостоке (Россия).
Когда в 1972 году Николай появился в «Динамо», многие недоумевали: зачем Константину Бескову понадобился этот могучий парень (190 см, 100 кг) из Владивостока, если за бело-голубых уже играл Владимир Пильгуй. Преемник самого Льва Яшина, один из самых перспективных голкиперов страны.
Однако все сомнения развеялись, как только Гонтарь встал «рамку». Особенно внушительно он смотрелся, когда играл на выходе и кулаком выбивал мяч чуть ли не к чужой штрафной площади. Прошел всего год, и Гонтаря, так же как Пильгуя, стали вызывать в сборную СССР.
Пиком его карьеры стал 1976 год. К тому времени «Динамо» тренировал уже Александр Севидов, сразу столкнувшийся с проблемой, как определить лучшего из двух прекрасно подготовленных вратарей. Метод смены после каждого матча еще на предсезонке забраковала оборона, потому что по манере Гонтарь и Пильгуй заметно разнились. Приходилось приспосабливаться то к одному, то к другому.
Севидову пришлось выбирать, кто из неразлучной пары заслуживает предпочтения на конкретном этапе сезона. И случилось так, что единственная золотая медаль в карьере, которая могла бы достаться Пильгую, досталась Гонтарю, проведшему в воротах «Динамо» в сезоне-1976 29 из 30 матчей в двух (весеннем и осеннем) чемпионатах СССР.
Отыграв 12 лет за «Динамо», Гонтарь и после завершения карьеры остался верен клубу, четверть века оставаясь в нем тренером вратарей.