Регалии: 4-кратный олимпийский чемпион (1992, 1994, 1998, 2006) в эстафете 4х7,5 км; 3-кратный серебряный (1992, 1994, 2002) и бронзовый (2002) призер Олимпийских игр в спринте (дважды), эстафете 4х7,5 км и гонке преследования; 9-кратный чемпион мира в эстафете (1991, 1995, 1997, 2003, 2004), гонке на 20 км (1997) и гонке преследования (1999, 2003, 2004); 5-кратный серебряный (1996, 1998, 1999, 2003, 2004) и 6-кратный бронзовый (1995, 2000, 2003, 2005 - 2 медали, 2007) призер чемпионатов мира.
Родился 22 августа 1970 года в поселке Бад-Шлема, Карл-Маркс-Штадт (Германия).
Рикко Гросс начал заниматься биатлоном в 13-летнем возрасте, а в 1990 году был включен в состав сборной ГДР. Первого крупного успеха на международных соревнованиях добился в 1991 году, став в финском Лахти чемпионом мира в эстафете 4х7,5 км.
В дальнейшем именно в эстафетах Гросс проявлял себя самым лучшим образом. Он пять раз становился в этом виде программы золотым медалистом мировых первенств и четырежды первенствовал на Олимпийских играх. Всего на счету у Рикко Гросса пять Олимпиад, на которых он завоевал восемь медалей (четыре золотые, три серебряные и одну бронзовую).
Завершив выступления в сезоне 2006/07, четырехкратный олимпийский чемпион и девятикратный чемпион мира перешел на тренерскую работу. В 2015 году Рикко Гросс был назначен старшим тренером мужской сборной России по биатлону.