Регалии: Заслуженный мастер спорта; гроссмейстер (2013); 2-кратная чемпионка мира по блицу (2012, 2023); серебряный призер чемпионата мира по блицу (2017); победительница командного чемпионата мира (2017); 3-кратная победительница Всемирных шахматных олимпиад (2010, 2012, 2014); 3-кратная чемпионка Европы (2012, 2014, 2018); чемпионка Европы по блицу (2012); 5-кратная победительница командного чемпионата Европы (2009, 2011, 2015, 2017, 2021); 5-кратная чемпионка России (2011, 2013, 2014, 2021, 2022).
Родилась 4 февраля 1989 года в Мурманске (Россия).
Валентина Гунина начала заниматься шахматами в Мурманске, затем переехала вместе с матерью в подмосковное Голицыно.
Первого серьезного успеха Валентина добилась в 1999 году, победив на первенстве России среди девочек до 10 лет. В 2003-м она победила в возрастной категории до 14 лет, еще через два года - в возрастной категории до 16 лет, а в 2007-м заняла первое место на первенстве мира среди девушек до 18 лет.
Гунина стала чемпионкой России среди женщин в 2011 году, набрав 6,5 очка из 9 возможных и в дальнейшем неоднократно завоевывала этот титул.
По состоянию на ноябрь 2024 года Валентина Гунина - двукратная чемпионкой мира по блицу, причем в 2012 году в Батуми она набрала 13 очков из 15 возможных. Россиянка стала первой в истории трехкратной чемпионкой Европы, выиграв третий титул в 2018-м году. Она является также трехкратной победительницей Всемирных шахматных олимпиад и 5-кратной победительницей командных чемпионатов Европы в составе сборной России.
На протяжении нескольких лет Валентина Гунина работала инструктором в «Шахматной школе Анатолия Карпова».