Регалии: Олимпийский чемпион (1952) в упражнениях на перекладине; серебряный призер Олимпийских игр (1952) в командном первенстве; чемпион мира (1950) в командном первенстве; бронзовый призер чемпионата мира (1954) в командном первенстве; 2-кратный чемпион Европы (1957) в упражнениях на брусьях и перекладине.
Родился 8 января 1920 года в Швейцарии.
Жак (Джек) Гюнтхард на протяжении нескольких лет с успехом выступал за сборную Швейцарии, стал олимпийским чемпионом на Играх-1952 в Хельсинки.
Получив золотую медаль за упражнения на перекладине, Гюнтхард заявил, что вообще-то справедливее было вручить эту награду Альфреду Шварцману. Единственная причина, по которой судьи этого не сделали, это то, что Шварцман - немец. Жак имел в виду, что отношение к спортсменам из Германии после Второй мировой войны было предвзятым.
Завершив карьеру, с 1958 по 1964 год тренировал сборную Италии по гимнастике. Затем вернулся на родину, где с 1965 по 1985 год был тренером сборной Швейцарии и одновременно преподавал в университете в Базеле.
Скончался 7 августа 2016 года в Берне (Швейцария).