Регалии: Заслуженный мастер спорта; олимпийский чемпион (2018); 2-кратный обладатель Кубка Гагарина (2015, 2017).
Родился 18 января 1988 года в Москве.
Илья Каблуков - центральный нападающий, воспитанник хоккейной школы ЦСКА, цвета которого защищал с 2004 по 2008 год. В дальнейшем выступал за нижегородское «Торпедо» (2008-2009), московский «Спартак» (2009-2010), подмосковный «Атлант» (2010-2014). В 2014 году перешел в СКА из Санкт-Петербурга. Вместе с командой дважды завоевал Кубок Гагарина.
В составе сборной России Каблуков завоевал золотую медаль на Играх-2018 в Пхенчхане. В финале россияне обыграли в овертайме сборную Германии (4:3) и впервые с 1992 года стали олимпийскими чемпионами.