Регалии: Олимпийский чемпион (2002); серебряный призер Олимпийских игр (1994); чемпион мира (1994); серебряный призер чемпионата мира (1996); победитель молодежного первенства мира (1993).
Родился 16 октября 1974 года в Ванкувере, Британская Колумбия (Канада).
Пол Кария - левый нападающий. Выступал за клубы НХЛ «Анахайм Майти Дакс» (1994-2003), «Колорадо Эвеланш» (2003-2004), «Нэшвилл Предаторз» (2005-2007) и «Сент-Луис Блюз» (2007-2010).
В регулярных чемпионатах НХЛ провел 989 матчей, забросил 402 шайбы и сделал 587 результативных передач. Таким образом, к окончанию карьеры Кария достиг показателя 989 очков по системе «гол плюс пас» в 989 встречах. Еще 46 матчей провел в плей-офф Кубка Стэнли, забросил 16 шайб и отдал 23 голевые передачи.
Два брата Пола - Мартин и Стив - также профессионально занимались хоккеем. Первый играл за рижское «Динамо», а второй - за финский ХПК.
В составе сборной Канады Пол Кария стал чемпионом мира и Олимпийских игр, а также по разу завоевал серебро на этих крупнейших международных турнирах.