Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийский чемпион (1980) в шоссейной командной гонке на 101 км; 2-кратный чемпион мира (1981, 1983) в командной гонке на 100 км; 3-кратный бронзовый призер чемпионатов мира (1974, 1979, 1982); многократный победитель и призер международных турниров.
Родился 20 января 1959 года в селе Первое Сторожевое Воронежской области (Россия).
Юрий Каширин (второй слева) начал заниматься велоспортом в Нововоронеже, затем переехал в Ростов-на-Дону, выступал за местный «Локомотив».
На Олимпиаде в Москве завоевал золотую медаль, победив в шоссейной командной гонке вместе с Олегом Логвиным, Сергеем Шелпаковым и Анатолием Яркиным. Советская сборная опередила команду ГДР на 1 минуту 21 секунду.
После Олимпиады еще дважды становился чемпионом мира. Завершив выступления в 1984 году, работал в Москве тренером по велоспорту. В 1993-м переехал на постоянное место жительства в Канаду.