Регалии: Победитель Кубка Америки (2011); обладатель Кубка Италии (2012); 6-кратный чемпион Франции (2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020); 4-кратный обладатель Кубка Франции (2015, 2016, 2017, 2018); 7-кратный обладатель Суперкубка Франции (2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019); 5-кратный обладатель Кубка Французской лиги (2014, 2015, 2016, 2017, 2018); финалист Лиги чемпионов УЕФА (2020); финалист Лиги Европы УЕФА (2021); лучший бомбардир чемпионата Италии (2012/13); 2-кратный лучший бомбардир чемпионатов Франции (2017, 2018); Футболист года в Италии и Уругвае (2013).
Родился 14 февраля 1987 года в Сальто (Уругвай).
Эдинсон Кавани - нападающий. Выступал за уругвайский «Данубио» (2005-2007), затем перебрался на историческую родину в Италию (у Кавани итальянские корни), где защищал цвета «Палермо» (2007-2010).
С 2010 по 2014 год играл за «Наполи» сначала на правах аренды, а затем неаполитанцы выкупили контракт форварда.
Несмотря на бомбардирские подвиги уругвайского нападающего (в сезоне 2012/13 он забил 29 мячей и стал лучшим бомбардиром Серии А), «Наполи» в эти годы выиграл всего один трофей (Кубок Италии), и Кавани принял приглашение французского ПСЖ.
Здесь Эдинсон действовал в связке со звездным шведским нападающим Златаном Ибрагимовичем и трижды подряд выигрывал чемпионаты Франции.
В дальнейшем защищал цвета английского "Манчестер Юнайтед" (2020-2022), испанской "Валенсии" (2022-2023), а затем перебрался в Аргентину, где играл за клуб "Бока Хуниорс".
За сборную Уругвая Кавани начал играть в 2008 году, победил с ней на Кубке Америки-2011. По состоянию на декабрь 2024 года, провел за главную команду страны 136 матчей, забил 58 мячей. В составе национальной команды стал победителем Кубка Америки (2011).