Регалии: 2-кратная олимпийская чемпионка (2004, 2008) в командной выездке; бронзовый призер Олимпийских игр (2008) в личной выездке, многократная чемпионка Германии.
Родилась 24 апреля 1962 года в Восточном Берлине (ГДР).
Конным спортом начала заниматься в детстве. В зрелом возрасте сама приобретала лошадей и доводила их до соревновательного уровня. Так было, например, с Бонапартом, с которым Кеммер выиграла бронзу Пекинской Олимпиады в выездке.
В октябре 2014 года в конноспортивном комплексе Битца проходил Третий Всероссийский форум по выездке. Хайке Кеммер была на нем почетной гостьей, провела мастер-классы и с удовольствием делилась опытом по тренингу лошадей.