Регалии: 4-кратный серебряный призер Олимпийских игр в омниуме (2012, 2016) и командной гонке преследования (2012, 2016); 8-кратная чемпионка мира в омниуме (2013, 2014), в индивидуальной гонке преследования (2006, 2007, 2010, 2011, 2013) и командной гонке преследования (2016); 5-кратный серебряный (2008, 2011 - 2 медали, 2014, 2017) и 2-кратный бронзовый (2012, 2016) призер чемпионатов мира; победительница и серебряный призер Панамериканских игр (2015); 2-кратная победительница Панамериканского чемпионата (2015).
Родилась 18 августа 1983 года в Темекуле, штат Калифорния (США).
Сара Хаммер специализировалась в гонках на треке. На дебютных для нее Играх-2008 в Пекине Хаммер выступала в ранге двукратной чемпионки мира в индивидуальной гонке преследования, но не сумела добиться успеха, заняв лишь пятое место.
Через четыре года в Лондоне-2012 американская гонщица завоевала серебро в омниуме (этот вид программы включает в себя шесть разных соревнований и считается своеобразным многоборьем), уступив лишь британке Лоре Тротт. Еще одну серебряную награду Хаммер выиграла в командной гонке преследования (сборная США проиграла сборной Великобритании).
На Играх-2016 в Рио-де-Жанейро ситуация полностью повторилась - вновь Хаммер уступила Тротт в омниуме, а сборная США - сборной Великобритании в командной гонке преследования.
На чемпионатах мира Сара Хаммер завоевала восемь золотых медалей, пять из которых - в индивидуальной гонке преследования.