Регалии: Олимпийская чемпионка (1960) в женском одиночном катании; серебряный призер Олимпийских игр (1956); 5-кратная чемпионка мира (1956, 1957, 1958, 1959, 1960); серебряный призер чемпионата мира (1955); 2-кратная чемпионка Северной Америки (1957, 1959); 4-кратная чемпионка США (1957, 1958, 1959, 1960).
Родилась 20 января 1940 года в Нью-Йорке (США).
Кэрол Хейсс (после замужества - Дженкинс) начала заниматься фигурным катанием с шести лет. Девочке повезло с тренером - она попала в группу к двукратному олимпийскому чемпиону Пьеру Брюне. Под его руководством Кэрол выиграла юниорское первенство США 1952 года, а в следующем году выступала уже среди взрослых.
Благодаря нескольким успешным выступлениям Хейсс квалифицировалась на Олимпиаду-1956 в Кортина д'Ампеццо и завоевала здесь серебряную медаль.
После Игр Кэрол собиралась перейти в профессионалы, но осталась в любителях еще на четыре года ради матери. Она боролась с онкологическим заболеванием (скончалась в конце 1956 года) и просила дочь стать олимпийской чемпионкой.
В дальнейшем Кэрол не было равных в женском фигурном катании. Она выиграла все предшествовавшие Олимпиаде в Скво-Вэлли чемпионаты мира, а на самих Играх-1960 получила от всех девяти судей высшие оценки.
После ухода из большого спорта Кэрол на протяжении десятилетия выступала в различных ледовых шоу, а затем перешла на тренерскую работу в городе Акрон, штат Огайо. Ее учениками были бронзовый призер Олимпиады, дважды серебряный призер чемпионатов мира Тимоти Гейбл и двукратная чемпионка мира Мики Андо.