Регалии: Олимпийский чемпион (1964) в десятиборье; 3-кратный чемпион Германии (1961-1963); спортсмен года в ФРГ (1964).
Родился 17 февраля 1940 года в Бломеше-Вильднис, Шлезвиг-Гольштейн (Германия).
Вилли Холдорф - двукратный чемпион ФРГ в десятиборье и чемпион страны в беге на 200 метров с барьерами. Он дважды участвовал в чемпионатах Европы, но оба раза занимал лишь пятое место в десятиборье.
Главной победой в карьере Холдорфа стало золото Игр-1964 в Токио, где Вилли сумел опередить советского спортсмена Рейна Ауна и стал первым немецким олимпийским чемпионом в десятиборье.
Завершив выступления, Холдорф некоторое время работал по специальности электрика, но потом переключился на тренерскую деятельность, причем занимался не только с легкоатлетами, но и с футбольными командами. В частности, был тренером по физической подготовке футбольного клуба «Кельн», за который выступал его сын Дирк Холдорф.