Регалии: Заслуженный мастер спорта; 2-кратный серебряный призер чемпионатов Европы (2011, 2012) на бобе-четверке.
Родился 15 июля 1984 года в Железногорске Красноярского края (Россия).
Николай Хренков в юности занимался легкой атлетикой, специализировался в десятиборье. Больших успехов в этом виде не добился, поэтому, когда получил предложение попробовать себя в роли разгоняющего в бобслее, сразу же согласился.
В сезоне-2010/11 Хренков победил на этапе Кубка мира в американском Парк-Сити, выступая в экипаже с Александром Зубковым, Филиппом Егоровым и Дмитрием Труненковым. На чемпионате Европы россияне стали вторыми, а на мировом первенстве заняли обидное четвертое место (по сумме трех заездов шли на третьем месте).
На Кубке мира-2011/12 экипаж Зубкова в том же составе выиграл первый этап, проходивший в австрийском Иглсе. На четвертом этапе в Альтенберге, где параллельно разыгрывались медали чемпионата Европы, россияне в тяжелых погодных условиях сумели стать серебряными призерами.
Перед началом этих соревнований Хренков заболел, но все же вышел на старт. По окончании чемпионата состояние его здоровья резко ухудшилось - врачи диагностировали у Николая кишечный грипп, и ему пришлось на время прекратить тренировки (Хренкова до конца сезона заменял молодой разгоняющий Максим Мокроусов).
Николай Хренков погиб в автомобильной катастрофе 2 июня 2014 года на 23-м километре трассы Красноярск - Железногорск. Спортсмен находился за рулем своего автомобиля «Хонда» и скончался на месте происшествия в результате лобового столкновения с двигавшейся навстречу легковой машиной.