Регалии: Олимпийский чемпион (2004) в прыжках с 10-метровой вышки; 2-кратный серебряный призер Олимпийских игр (2000) в прыжках с 10-метровой вышки и синхронных прыжках с 10-метровой вышки; 2-кратный чемпион мира (2001, 2005) в синхронных прыжках с 10-метровой вышки и прыжках с 10-метровой вышки; чемпион Азиатских игр (2002); 5-кратный чемпион Универсиады (2001 - 2 медали, 2003, 2007 - 2 медали).
Родился 10 января 1983 года в Вухане, провинция Хуавей (Китай).
На Олимпиаде в Афинах Ху Цзя после предварительного раунда в прыжках с 10-метровой вышки занимал шестое место. На стадии полуфинала сумел переместиться на четвертую позицию, а в финале выдал серию великолепных прыжков повышенной сложности, что позволило китайскому спортсмену стать олимпийским чемпионом.
Четырьмя годами ранее в Сиднее-2000 Ху Цзя стал серебряным призером в прыжках с 10-метровой вышки, уступив 11 баллов соотечественнику Лианг Тиану. Еще одно серебро китайский дуэт завоевал в синхронных прыжках с 10-метровой вышки. Здесь представителей Поднебесной на 6,28 балла обошли россияне Дмитрий Саутин и Игорь Лукашин.