Регалии: Заслуженный мастер спорта; олимпийский чемпион (2008) в весовой категории до 96 кг; 3-кратный чемпион Европы (2008, 2009, 2010); 2-кратный бронзовый призер чемпионатов мира (2009, 2010); обладатель Кубка мира (2008); чемпион России (2005); серебряный призер чемпионата России (2007); бронзовый призер чемпионата России (2011); 4-кратный победитель международных турниров (Франция, Польша, Румыния, Финляндия).
Родился 1 июля 1980 года в селе Белоглинское, Кабардино-Балкария (Россия).
Асланбек Хуштов начал заниматься греко-римской борьбой в 12-летнем возрасте, однако сначала он воспринимал тренировки лишь как способ приятно провести время с друзьями. Как утверждают специалисты, серьезно включился в процесс будущий олимпийский чемпион только после окончания вуза.
Стремительно прибавив в короткие сроки, Асланбек добился права выступить на чемпионате Европы-2008 в финском Тампере, где победил так уверенно, что снял все вопросы о том, кому будет доверено представлять Россию на Играх-2008 в Пекине.
В столице Китая Хуштов вновь никому не позволил усомниться в своем превосходстве в весовой категории до 98 кг. Достаточно сказать, что на протяжении олимпийского турнира Асланбек не отдал соперникам ни одного балла. Асета Мамбетова из Казахстана победил со счетом 5:0 и 5:0, Диагоро Тамончини из Италии - 4:0 и 4:0 Миндаугаса Езерскиса из Литвы - 4:0 и 5:0, Марека Швеца из Чехии тушировал на второй минуте схватки, а в финале не оставил шансов Мирко Энглиху из Германии - 6:0 и 3:0.
В следующем олимпийском цикле Хуштов еще дважды победил на чемпионатах Европы в Вильнюсе-2009 и Баку-2010 и дважды завоевал бронзу на чемпионатах мира в датском Хернинге-2009 и в Москве-2010.
После завершения карьеры (в ноябре 2014 года) Асланбек Хуштов был назначен министром спорта Кабардино-Балкарии.