Регалии: 2-кратный серебряный призер чемпионатов мира (2003, 2008) в эстафете 4х6 км; 2-кратный бронзовый призер чемпионата мира (2008) в спринте и индивидуальной гонке на 15 км; 2-кратная чемпионка Европы (2005, 2008); серебряный (2005) и 3-кратный бронзовый (1999, 2001, 2002) призер чемпионатов Европы; 4-кратная чемпионка Универсиад (2003 – 2 медали, 2005 – 2 медали).
Родилась 27 ноября 1977 года в Чернигове (Украина).
Оксана Хвостенко начала заниматься биатлоном в 16-летнем возрасте, а уже через три года завоевала серебро в индивидуальной гонке на юниорском первенстве мира.
С 1998 года Хвостенко принимала участие в соревнованиях среди взрослых, а в 2003-м стала серебряным призером в эстафете на чемпионате мира в Ханты-Мансийске.
Наиболее успешно для Оксаны сложился чемпионат мира-2008 в Эстерсунде. Здесь она выиграла серебро в составе украинской эстафетной команды, а также две бронзы – в спринте и в индивидуальной гонке на 15 км.
В сезонах-2006/07 и 2007/08 Оксана Хвостенко заняла соответственно 9 и 16 место в общем зачете Кубка мира.
В марте 2011 года была уличена в употреблении допинга и дисквалифицирована на один год.