Регалии: 6-кратный лучший арбитр мира.
Родился 13 февраля 1960 года в Болонье (Италия).
Пьерлуиджи Коллина записался на судейские курсы в 17-летнем возрасте, а через три года уже обслуживал матчи итальянской Серии Б. В 1991 году Коллине доверили работать в Серии А, а еще через два года Пьерлуиджи вышел на международный уровень.
Благодаря экстравагантной внешности и уверенной манере судейства сумел в кратчайшие сроки стать одним из лучших футбольных арбитров мира. Он обслуживал олимпийский финал на Играх-1996 в Атланте, чемпионат мира-1998, чемпионат Европы-2000, чемпионат мира-2002 и чемпионат Европы-2004.
Завершив карьеру судьи по возрасту, Коллина в июле 2010 года возглавил судейский комитет УЕФА. Одновременно выполнял функции куратора Украинской федерации футбола.
В январе 2012 года Международная федерация футбольной статистики признала Пьерлуиджи Коллину лучшим футбольным арбитром последней четверти века.