Регалии: Чемпион мира (1974); серебряный (1966) и бронзовый (1970) призер чемпионатов мира; чемпион Европы (1972); серебряный призер чемпионата Европы (1976); 3-кратный обладатель Кубка европейских чемпионов (1974, 1975, 1976); обладатель Кубка Кубков УЕФА (1967); 4-кратный чемпион Германии (1969, 1972, 1973, 1974); 4-кратный обладатель Кубка Германии (1966, 1967, 1969, 1971).
Родился 28 февраля 1944 года в Меттене, Бавария (Германия).
Зепп Майер - вратарь. В двухлетнем возрасте вместе с семьей переехал в пригород Мюнхена Хаар, где позже начал заниматься футболом. В детских командах играл на позиции нападающего. В воротах оказался случайно, когда основной голкипер получил травму и не смог продолжать игру. Зепп действовал «в рамке» настолько уверенно и решительно, что тренеры решили перевести Майера на эту позицию. В короткие сроки бывший форвард стал основным вратарем молодежной команды «Хаар» (1952-1959), а затем и сборной Верхней Баварии.
Талантливого голкипера заметили селекционеры «Баварии» и пригласили его в клуб. С 1959 по 1965 год Майер выступал за второй состав мюнхенцев, а затем перешел в основную команду, за которую в период с 1965 по 1980 год провел 536 матчей, став одной из легенд клуба.
С «Баварией» Майер трижды выиграл Кубок европейских чемпионов, Кубок Кубков, четыре чемпионата ФРГ и четыре Кубка страны.
Не менее успешно защищал ворота сборной ФРГ, с которой завоевал полный комплект наград на чемпионатах мира (золото, серебро и бронзу), а также стал чемпионом и вице-чемпионом Европы.
На континентальном первенстве-1976 в Югославии немецкие футболисты были близки к том, чтобы второй раз подряд завоевать титул сильнейшей сборной Старого света. Однако в финале они уступили сборной Чехословакии в серии пенальти, причем свой знаменитый удар с подрезкой, принесший ЧССР чемпионское звание, Антонин Паненка исполнил именно в этом матче, перехитрив Зеппа Майера.
Майер в общей сложности провел за Бундестим 95 матчей и считается одним из самых титулованных вратарей в истории футбола.
Завершив выступления, тренировал вратарей «Баварии» (1994-2008) и одновременно сборной Германии (1988-2004). Отличался тем, что придумывал нестандартные упражнения. Один из тренажеров потом продавался в магазинах под названием «Зепп Майер».