Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийский чемпион (1972); чемпион мира (1975); серебряный призер чемпионата мира (1973); серебряный призер чемпионата Европы (1974); чемпион Спартакиады народов СССР (1975); 2-кратный чемпион Универсиады (1970, 1973); Обладатель Кубка европейских чемпионов и Суперкубка (1976); 8-кратный чемпион СССР (1968, 1969, 1972, 1973, 1974, 1976, 1977, 1978).
Родился 24 января 1948 года в Москве.
Николай Мельников играл за МГУ, затем за ЦСК ВМФ. В составе сборной СССР стал олимпийским чемпионом на Играх-1972 в Мюнхене.
Через четыре года в Монреале советская команда выступила неудачно, заняв всего лишь восьмое место.