Регалии: Бронзовый призер Кубка Африканских наций (2008); победитель Лиги чемпионов (2010); 2-кратный чемпион Италии (2009, 2010); обладатель Кубка Италии (2010); 2-кратный обладатель Суперкубка Италии (2008, 2010); обладатель Кубка Англии (2008).
Родился 27 августа 1984 года в Кононго (Гана).
Салли Мунтари - центральный полузащитник. Проявил себя на молодежном первенстве мира-2001 и сразу же подписал контракт с итальянским «Удинезе», за который выступал с 2002 по 2007 год.
В дальнейшем играл за английские «Портсмут» (2007-2008) и «Сандерленд» (2011 - аренда), итальянские «Интер» (2008-2012) и «Милан» (2012-2015), а также «Аль-Иттихад» из Саудовской Аравии (2015-2016). В 2017 году перешел в итальянскую «Пескару».
В составе «Интера» Мунтари стал двукратным чемпионом Серии А, а также победителем Лиги чемпионов.
За сборную Ганы Сали Мунтари выступал с 2002 по 2014 год, провел за нее 84 матча, забил 20 мячей. Покинул национальную команду на чемпионате мира в Бразилии из-за конфликта с одним из представителей ганской делегации, после чего заявил о том, что больше не станет играть за сборную.