Регалии: Заслуженный мастер спорта; олимпийский чемпион (2000) в весовой категории до 130 кг; серебряный призер Олимпийских игр (2008); 2-кратный чемпион мира (2001, 2002); бронзовый призер чемпионатов мира (1994, 1997); 6-кратный чемпион Европы (1995, 1997, 2001, 2002, 2003, 2008); 5-кратный чемпион России (1993, 1994, 1996, 2000, 2002).
Родился 28 мая 1972 года в Орджоникидзе, Северная Осетия (Россия).
На Олимпиаде-2000 Давид Мусульбес стал олимпийским чемпионом, победив в финале будущего трехкратного олимпийского чемпиона Артура Таймазова. На ковре в этот день встретились два уроженца Северной Осетии, долгое время занимавшиеся в одних и тех же залах, но Таймазов представлял Узбекистан.
Спустя восемь лет теперь уже Давид решил сменить гражданство. Поработав несколько лет тренером в сборной России (Мусульбес отвечал за подготовку тяжеловесов), он вдруг понял, что еще в состоянии конкурировать на международной арене.
В Пекин-2008 Мусульбес отправился в составе спортивной делегации Словакии. К тому времени он уже попробовал свои силы на нескольких турнирах, завоевал золото чемпионата Европы. В этот раз судьба свела Мусульбеса и Таймазова в полуфинале олимпийского турнира. Это был тяжелейший поединок, в котором победителем вышел более молодой Таймазов (2:0). 36-летний Мусульбес довольствовался бронзой. Однако в 2017 году Международный олимпийский комитет лишил золота Игр-2008 Таймазова, и Мусульбеса уведомили о том, что отныне он является серебряным призером Олимпиады в Пекине.
Вскоре после успеха в Китае Давид Мусульбес вернулся в Россию, несколько лет являлся директором московского училища Олимпийского резерва №1, в 2021 году получил назначение на должность советника президента Олимпийского комитета России, а также был избран президентом Российского союза спортсменов.