Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийский чемпион (1956) в весовой категории до 87 кг; чемпион мира (1955); 2-кратный чемпион СССР (1952, 1954).
Родился 6 апреля 1924 года в селе Донино-Каменка Кировоградской области (Украина).
Валентин Николаев в 1948 году окончил Ростовский институт инженеров железнодорожного транспорта. Здесь он и начал заниматься классической (греко-римской) борьбой.
Первого большого успеха добился на Всемирном фестивале молодежи и студентов в 1951 году в Берлине. В 1953-м в Бухаресте и в 1954-м в Будапеште Валентин еще дважды побеждал на аналогичных соревнованиях. В этот же период дважды победил на чемпионатах СССР и получил право выступить на чемпионате мира, где уверенно победил в весовой категории до 87 кг.
Главной вершиной в карьере Николаева стал триумф на Олимпиаде-1956, где он снова не дал соперникам ни единого шанса.
Завершив выступления, перешел на тренерскую работу, воспитал несколько десятков мастеров спорта, за что удостоился звания Заслуженного тренера РСФСР.
Скончался 31 октября 2004 года в Ростове-на-Дону (Россия).