Регалии: Заслуженный мастер спорта; бронзовый призер Олимпийских игр (2004) в весовой категории до 81 кг; бронзовый призер чемпионата Европы (2004).
Родился 9 апреля 1980 года в военном городке Чита-46 Читинской области (Россия).
В раннем возрасте Дмитрий Носов вместе с семьей переехал сначала в Ленинград, а в 1990 году в Москву. Начинал заниматься самбо и дзюдо в знаменитой школе Самбо-70.
Выступал на международных соревнованиях с 1997 по 2006 год, но главного успеха в карьере добился на Олимпиаде в Афинах, где стал бронзовым призером.
Эту медаль потом называли результатом спортивного подвига, ведь Носов в полуфинале серьезно травмировал руку, из-за чего уступил греку Илиасу Илиадису, который в итоге стал олимпийским чемпионом. Вдобавок в схватке за бронзу против азербайджанца Мехмана Азизова Носов рассек бровь и заканчивал борьбу с окровавленным лицом.
Завершив выступления, Дмитрий Носов активно занимался общественной работой в различных фондах социальной направленности, принимал участие в телевизионных проектах, снимался в кино. В декабре 2011 года стал депутатом Госдумы РФ.