Регалии: Заслуженный мастер спорта; 2-кратный бронзовый призер Олимпийских игр (2004, 2008); 2-кратный серебряный призер чемпионатов мира (2002, 2006); 3-кратная чемпионка Европы (2003, 2007, 2011); 2-кратный серебряный призер чемпионатов Европы (2001, 2009); 5-кратная победительница Евролиги (2003, 2007, 2008, 2009, 2010); бронзовый призер Евролиги (2015); победительница Кубка Европы ФИБА (2006); победительница Мировой Лиги ФИБА (2004); обладательница Суперкубка Европы (2010); 3-кратная чемпионка России (2003, 2007, 2008); 5-кратный серебряный (2004, 2009, 2010, 2011, 2012) и 2-кратный бронзовый (2002, 2015) призер чемпионатов России; 2-кратная обладательница Кубка России (2015, 2016).
Родилась 25 июля 1981 года в Москве.
Ирина Осипова выступала на позиции центровой (рост - 196 см) за московскую «Глорию» (1997-2001), московское «Динамо» (2001-2002), УГМК из Екатеринбурга (2002-2004), самарский ВБМ-СГАУ (2004), израильский «Элицур» (2004-2005), подмосковный «Спарта&К» (2005-2012), «Стамбульский университет» (2012-2014), «Гуд Энджелс» из словацкого Кошице (2014).
В 2014 году перешла в курское «Динамо», а последний сезон в карьере провела за клуб «Спарта&К» (2017-2018).
За сборную России выступала с 2000 года, не пропустив ни одного крупного соревнования, кроме чемпионата Европы-2005. В составе национальной команды страны дважды становилась бронзовым призером Олимпиад и дважды играла в финалах чемпионатов мира.