Регалии: Чемпион мира (1974); серебряный (1966) и бронзовый (1970) призер чемпионатов мира; чемпион Германии (1964); 2-кратный обладатель Кубка Германии (1968, 1977).
Родился 29 сентября 1943 года в Зигбурге (Германия).
Вольфганг Оверат - полузащитник, всю профессиональную карьеру проведший в «Кельне» (1962-1977), за который отыграл в 409 матчах чемпионатов Германии, отметившись в них 84 голами. Если же брать участие во всех турнирах, на счету Оверата окажется 765 матчей (287 голов).
За сборную ФРГ Оверат провел 81 матч, забил 17 мячей (с 1970 по 1972 год был капитаном сборной). Он один из шести футболистов, завоевавших полный комплект наград (золото, серебро и бронзу) на чемпионатах мира.
После окончания карьеры Вольфганг Оверат стал футбольным функционером, с 2004 по 2011 год был президентом футбольного клуба «Кельн».