Регалии: Чемпион Европы (2008); 3-кратный обладатель Кубка УЕФА (2004, 2006, 2007); 2-кратный обладатель Суперкубка УЕФА (2004, 2006); 2-кратный чемпион Испании (2002, 2004); 2-кратный обладатель Кубка Испании (2007, 2010); обладатель Суперкубка Испании (2007).
Родился 22 октября 1973 года в Валенсии (Испания).
Андрес Палоп - вратарь, воспитанник футбольной академии «Валенсии». Выступал за испанские «Валенсию В» (1995-1997), «Вильярреал» (1997-1999), «Валенсию» (1999-2005), и «Севилью» (2005-2013).
Летом 2013 года подписал контракт с немецким «Байером» из Леверкузена, но за год не провел за новую команду ни одного матча и объявил о завершении карьеры.
Палоп трижды становился обладателем Кубка УЕФА - один раз с «Валенсией» и дважды с «Севильей». Особенно отличился в розыгрыше сезона-2006/07. На последних секундах ответного матча 1/8 финала против донецкого «Шахтера» при счете 2:1 в пользу «горняков» голкипер «Севильи» отправился в чужую штрафную и сравнял счет. В дополнительное время гости забили еще один мяч и вышли в четвертьфинал. В финале против «Эспаньола» дело дошло до серии пенальти, Палоп отразил три 11-метровых удара и принес команде очередной еврокубок.
В составе сборной Испании стал чемпионом Европы-2008, хотя не провел на турнире ни одного матча.