Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийская чемпионка (1988); серебряный призер Олимпийских игр (1992); чемпионка мира (1990); 2-кратная чемпионка Европы (1991, 1993); 5-кратная чемпионка СССР.
Родилась 3 марта 1963 года в Братске (Россия).
Марина Панкова до 1989 года выступала под девичьей фамилией Никулина. Играла на позициях связующей и нападающей за «Политехник» (Иркутск), «Политехник» (Челябинск), свердловскую «Уралочку», екатеринбургский «Уралтрансбанк», а также испанскую «Мурсию».
В составе сборной СССР Панкова стала чемпионкой мира и Олимпийских игр, а также двукратной чемпионкой Европы. На Играх-1988 в Сеуле советские волейболистки стартовали неудачно, проиграв сборной Японии (2:3), однако затем одержали уверенные победы над сборными Южной Кореи (3:0) и ГДР (3:0) и вышли из группы с первого места. В полуфинале Панкова и ее подруги по команде в трех партиях обыграли сборную Китая (первый сет завершился со счетом 15:0), а в финале, уступив в первых двух сетах сборной Перу (10:15, 12:15), затем сумели перехватить инициативу и выиграли три партии подряд - 15:13, 15:7, 17:15.
Через четыре года в Барселоне-1992 Панкова была близка ко второй золотой олимпийской медали, однако в решающем матче сборная СНГ уступила сборной Кубы - 1:3 (14:16, 15:12, 12:15, 13:15).
Волейбольную династию Панковых (муж Марины - Вадим Панков - главный тренер команды «Заречье-Одинцово») продолжила дочь Екатерина. Панкова-младшая с 2013 года выступала за сборную России и являлась ее капитаном.
Марина Панкова скончалась 4 ноября 2015 года в Москве. Похоронена на подмосковном Богородском кладбище.