Регалии: Заслуженный мастер спорта; серебряный призер Олимпийских игр (2010) в индивидуальном спринте; бронзовый призер чемпионата мира (2011).
Родился 16 марта 1989 года в Хабаровске (Россия).
На лыжи встал в 4 года, а первую свою награду завоевал за победу в конкурсе «Мама, папа, я - спортивная семья». Семья Панжинских действительно спортивная: отец Эдуард Николаевич и мать Ирина Ивановна - мастера спорта по лыжным гонкам.
Первые серьезные успехи пришли в 2009 году. Он завоевал золото в юниорском спринте на чемпионате мира среди молодежи и юниоров в Праз-де-Люз (Франция). Тогда же выиграл чемпионат России среди юниоров и получил вызов в главную сборную страны.
На Олимпиаде в Ванкувере Панжинский в драматичной борьбе уступил золото соотечественнику и другу по жизни Никите Крюкову (победителя выявил только фотофиниш).