Регалии: Заслуженный мастер спорта; Заслуженный тренер России; серебряный призер чемпионата мира (1994); бронзовый призер чемпионата Европы (1997); серебряный призер чемпионата СССР (1991); чемпион России (2003); 7-кратный серебряный (1994, 1995, 1997, 1998, 1999, 2001, 2002) и бронзовый (1996) призер чемпионатов России. В качестве тренера - победитель молодежного первенства Европы (2005); 2-краный обладатель Кубка Европы (2011, 2013); чемпион России (2010); чемпион Единой лиги ВТБ (2010); обладатель Кубка России (2010).
Родился 6 февраля 1969 года в Сочи (Россия).
Евгений Пашутин выступал на позиции разыгрывающего защитника за ленинградский «Спартак» (1988-1991), краснодарский «Импульс» (1991-1992), саратовский «Автодор» (1992-1994, 1995-1999), московское «Динамо» (1994-1995), «Маккаби» из Раананы (1999-2000), казанский УНИКС (2000-2002) и ЦСКА (2002-2003).
В составе сборной России стал серебряным призером чемпионата мира-1994 (в финале россияне уступили сборной США - 91:137) и бронзовым призером чемпионата Европы-1997 (в полуфинале сборная России проиграла Италии - 61:64, а в матче за третье место взяла верх над Грецией - 97:77).
Завершив выступления, перешел на тренерскую работу. Возглавлял юношескую команду ЦСКА (2003-2004), привел к золотым медалям первенства Европы молодежную сборную России (2004-2006), работал в ЦСКА помощником Душана Ивковича (2004-2005) и Этторе Мессины (2005-2008), возглавлял «Спартак» из Санкт-Петербурга (2008-2009), ЦСКА (2009-2010), казанский УНИКС (2010-2012), краснодарский «Локомотив-Кубань» (2012-2014). В 2014 году вернулся в УНИКС.