Регалии: Олимпийский чемпион (2000) в прыжках в длину; 4-кратный чемпион мира (1995, 1997, 1999, 2001); 5-кратный чемпион мира в закрытых помещениях (1993, 1995, 1997, 1999, 2001); 3-кратный победитель Панамериканских игр (1995, 1999, 2003); 2-кратный победитель Кубка Мира (1992, 1998); чемпион Универсиады (1997).
Родился 17 декабря 1972 года в Гаване (Куба).
Иван Педросо - выдающийся кубинский прыгун в длину, побеждавший на четырех чемпионатах мира подряд. В его активе также пять чемпионских титулов, завоеванных на мировых первенствах в закрытых помещениях.
Однако на Олимпиадах Педросо не везло, он лишь раз завоевал золотую медаль на Играх-2000 в Сиднее, сумев в последней попытке показать результат 8 метров 55 см и опередить австралийца Джеймса Тауриму (8 метров 49 см).
До этого на Играх-1992 в Барселоне кубинец занял четвертое место (8 метров 11 см), на Играх-1996 в Атланте - 12 место (7 метров 75 см), а после триумфа в Сиднее на Играх-2004 в Афинах стал седьмым.
В июле 1995 года на соревнованиях в итальянском Сестриере Иван Педросо установил мировой рекорд - 8 метров 96 см, что на один сантиметр превышало высшее достижение Майка Пауэлла. Приборы зафиксировали скорость попутного ветра 1,2 метра в секунду, а значит рекорд можно было засчитать.
Но, просмотрев видеозапись, организаторы соревнований обнаружили, что в момент выполнения Иваном Педросо прыжка, некто стоял перед анемометром и соответственно помешал прибору выдать точные показания. На этом основании данные о рекордном прыжке кубинца не были переданы в Международную федерацию легкой атлетики.